Photographe Evénementiel : Photographe événementiel : World of Coffee 2013 à Nice pour Traveler's Coffee

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Photographe Evénementiel : Photographe événementiel : World of Coffee 2013 à Nice pour Traveler's Coffee

Photographe Evénementiel : Photographe événementiel : World of Coffee 2013 à Nice pour Traveler's Coffee

Travelers Coffee, une chaine de restaurant café Russe, m'a demandé de couvrir les trois jours du World of Coffee 2013 qui s'est déroulée du mercredi 26 juin au vendredi 28 juin 2013 au Salon des Expositions à Nice.

Ce événement regroupe une partie des acteurs du café : les producteurs  et importateurs, les marques internationales de machine professionnelles et pour particulier de machines à expresso, les marques de machines à torréfier, les sociétés de filtrage d'eau et de détection d'impurté dans les graines de café.

Le World of Coffee 2013 a surtout été l'occasion pour d'autres professionnel du café de se mesurer aux meilleurs. Ainsi il y a eu un championnat du monde de torrefacteur (World Coffee Roasting Championship), un championnat du monde de goûteur de café (World Cup Taster Championship), un championnat du monde de cocktail à base de café (World Coffee in Good Spirits Championship) et de dessin à base de lait (World Latte Art Championship).

En effet,Vitaliâ Alemaskina, le torrefacteur de Travelers Coffee, concourait au titre de meilleur torrefacteur du monde ! Titre qu'il a reçu en 2012.

J'ai pu donc le prendre en photo et le filmer sur l'ensemble de sa prestation : de la préparation des graines de café, de l'étude de la technique à effectuer, de la torrefaction, puis le lendemain de la dégustation des cafés en enfin la délibération. 

J'en ai également profité pour prendre des photos des exposants mais également des compétiteurs qui concouraient sur les autres épreuves et ce sur les 3 jours du salon.

L'ensemble des métiers qui gravitent autour du café sont tous plus passionnants les uns que les autres car ils sont pratiqués par des amoureux de la graine de café qui savent en parler et vous faire partager leur passion.



Vous appréciez mon travail, je vous invite à aimer et partager !

World of Coffee 2013 à NiceWorld of Coffee 2013 à Nice
World of Coffee 2013 - Barista CompetitionWorld of Coffee 2013 - Barista Competition
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World of Coffee 2013 - Graines de caféWorld of Coffee 2013 - Graines de café
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World of Coffee 2013 - ConferenceWorld of Coffee 2013 - Conference
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